旅游美食

红安特产--板栗

红安板栗是湖北省黄冈市红安县的特产。板栗是红安林业的特色产业之一，目前全>....

更新时间:2017-05-20 10:24:38热度:1

红安大布是革命老区红安县民间手工制作的一种纯棉纺织珍品，数百年来当地农民就有纺纱织布的风俗，战争年代红军将士用大布制作军服被单，出现过男将在前方打仗，女将在后方织布送衣的动人情景。解放后，很多将军仍然喜欢使用家>....

更新时间:2017-05-20 10:23:13热度:2

煨葫芦是我县北部居民喜欢制作的一道特色干菜，因其制作方法独特，食用味道鲜美，现已成为我县居民喜爱的菜肴。是我县独具特色蔬菜系列之一。该菜的制作原料是本地生长的鲜嫩葫芦，到了采收季节，摘下后，放置在稻....

更新时间:2017-05-18 11:18:21热度:2

红安珍珠花菜为红安地方名菜。珍珠花系生长于红安县北山区的一种野菜，明代《黄安初乘》（明户部尚书耿定向著）有记载。当清明前后，珍珠菜含苞待放时和嫩叶一起采摘，放入开水锅中烫至黄色，捞出晒后备用。食用时用....

更新时间:2017-05-18 11:17:40热度:1

红安人喜欢种植一种特有的蔬菜，当地人习惯叫“荆芥”，该菜以嫩茎叶为食，叶色翠绿，芳香四溢，提神开胃，不易馊变。每当有外来贵客，红安人总要炒一盘“荆芥”，或“荆芥炒黄瓜”、“荆芥炒鸡蛋”等，请客人品尝，....

更新时间:2017-05-18 11:16:58热度:1

红安鸳鸯元宝为红安地方名菜。具体做法为将鸡蛋煮熟去壳，然后切开取出蛋黄，再把猪肉剁成肉茸填入蛋白内合拢，合口处涂些豆粉清浆，放入笼内蒸熟即成。>....

更新时间:2017-05-18 11:15:47热度:1

作为非物质文化遗产保护项目——红安大布的传承人，今年6月，黄珍兰将带着她的大布和织布的行头，到上海世博会现场为观众表演红安大布的纺织技艺。她高兴的对记者说：“让传统的工艺走出红安，土布能让很多人知道，....

更新时间:2017-05-18 11:15:00热度:0

红安绿豆粑，据传发祥于唐朝末年。每逢春节，红安风俗喜欢“说春”。 “说春”的人身穿红袍，持手杖，尚门诵古词。主人为了答谢“说春”的人，均拿出可口的绿豆粑作酬劳。另外，在清明扫墓时，各家的年长人腋夹筷子....

更新时间:2017-05-18 11:13:11热度:1

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更新时间:2017-05-05 10:45:47热度:2

野生甲鱼（俗称“脚鱼”），苕粉条是上新集镇知名土特产。甲鱼肥而不腻，味鲜爽口。苕粉条则是将本地红心苕蒸熟晒干，碾成粉末并经多道手工程序后制成粉条。观之白里透黄，食之香醇浑厚，回味无穷。>....

更新时间:2017-05-02 15:18:17热度:2